загрузка...

Картошка в духовке

Картошка в духовке

Все мы настолько привыкли к картошке, что она стала чуть ли не основным продуктом в рационе питания. И совсем неудивительно, ведь многие считают картошку вторым хлебом. У нас в семье ситуация такая же! Картошечку любим мы все и частенько ее готовим. Существует очень много способов приготовления картошки, так что она никогда не наскучит! Здесь хочу поделиться одним из способов запекания картошки в духовке. Рецепт из цикла гости на пороге, поэтому все быстро и просто, а главное очень вкусно! Экспериментируйте смело и все получится!

Продукты:

  • Картофель – 1 кг;
  • Лук репчатый – 2-3 шт.;
  • Майонез – 3-4 столовые ложки;
  • Соль – по-вкусу;
  • Перец черный молотый;
  • Майоран сушеный – 1 столовая ложка;
  • Растительное масло – 2-3 столовые ложки.

Способ приготовления:

Картофель очистить, промыть и порезать кубиками средних размеров. Картошка в духовке
Репчатый лук очистить и порезать полукольцами. Добавить к картошке. Картошка в духовке
Посолить, поперчить по-вкусу и добавить любимые специи или пряные травы. Картошка в духовке
Добавить майонез. Картошка в духовке
Все хорошенько перемешать, чтобы соль, перец, специи и майонез равномерно распределились. Картошка в духовке
На противень налить немного растительного масла. Картошка в духовке
Выложить картошку с луком в один ряд. Картошка в духовке
Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут. Затем картофель нужно перемешать и снова отправить в духовку еще на 30 минут. Картошка в духовке
Запекаем картофель до золотистой красивой корочки время от времени перемешивая его по мере необходимости. Картошка в духовке
Когда картофель и лук готовы, вынимаем противень из духовки и раскладываем картошку по тарелкам наслаждаясь неповторимым ароматом. Картошка в духовке

 

Такой способ приготовления картофеля не займет много сил, а во время запекания можно смело заниматься приготовлением других блюд. Подавайте картошку в духовке горячей в качестве гарнира к мясным, рыбным или овощным блюдам.

загрузка...

Оставить свой отзыв все комментарии проходят модерацию правила размещения.


Картошка в духовке: отзывов 12

  1. Света:

    Не верьте этому рецепту, я уже почти 2 часа готовлю, а картошка все равно сырая и жесткая….ну никак не на скорую руку…..и не вкусная….ищите другой рецепт….не попадайтесь на эту удочку :)

    • Александр:

      Посмотрел рецепт и ничего особенного на заметил, картошка как картошка. Судя по картинкам картошка в духовке удалась. Вкус как я понимаю регулируется специями и солью. А за 2 часа, при температуре в 200 градусов, картошка должна превратиться в горелые сухари. Уж точно не должна быть сырой. Либо у Вас какая то странная картошка, либо вы забыли включить духовку.

      P.S. Обязательно попробую приготовить картошку в духовке по этому рецепту и напишу отзыв.

    • Валентина:

      Светлана, попробуйте вначале закрыть форму фольгой и запекать картофель минут 20, затем снимите фольгу и зарумяньте до корочки. Вообще, картошка готовится самое большее по времени-1 час..

  2. хостинг:

    Вчера ужинали картофелем запеченым в духовке очень понравилось такое вкусное блюдо получилось намного вкуснее простой жареной картошки.

  3. Евгений:

    Класс обожаю запеченую картошку, а по вашему рецепту будет просто прелесть, спасибо. Приглашаю Вас на мой сайт. Может найдете для себе что-то вкусное и у меня в гостях.

  4. Честно говоря, хотя сам и Белорус, но не являюсь почитателем картофеля. Более того, я его не люблю и почти не ем. Но у вас выглядит аппетитно. Надо сказать жене чтобы попробовала приготовить. Тем более, насколько я понимаю, запеченный картофель, самый полезный из всех видов его приготовления. Вспомните детство и костер с картошкой в углях, думаю, здесь не хуже. К тому же со специями

  5. adams:

    С кулинарной точки зрения, картофель — продукт, дающий возможность универсального применения и имеющий множество способов приготовления. Отваривается в воде, на пару, жарится на всех видах масла и жиров, тушится и запекается во всех средах и видах посуды и даже кандируется в сахаре. На вкус картофеля и его изменение помимо обработки влияет также форма его разделки и способ приготовления: запекание в мундире (кожуре) и целиком в чищеном виде, в форме бляшек, брусков, соломки, в виде пюре. Один из основных качественных показателей картофеля — степень содержания крахмала: чем выше она, тем рассыпчатее сорт, тем вкуснее он. Поэтому картофель не следует мочить (мыть) задолго до приготовления, держать долго очищенным в воде, так как это ведет к вымыванию крахмала.

  6. Ира:

    Согласна со Светой, что картофель в духовке долго готовится, из-за этого в любимые «горшочки» приходится его обжаривать.
    Поэтому готовлю картофель на скорую руку в СВЧ-печи, у меня обычная старенькая печь с максимальной мощностью 750, времени на две порции (5 средних картофелин)уходит 10 минут.
    Картофель очищаем, режем кубиками 1,5*1,5 см
    добавляем растительное масло, специи и тертый сыр (на любителя Магги)
    все смешиваем и ставим в СВЧ-печь.
    Мощность и время смотрим в инструкции к печке.
    Быстро и вкусно.
    Приятного аппетита!

  7. помельче режьте картошку и не будет сырая. обильнее смажьте соусом

  8. Получается очень вкусно. я готовила, всем домашним понравилось! спасибо за волшебный рецептик! с уважением, Данка

  9. А у меня картошечка почему то получилась не такая красивая…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

CAPTCHA image
*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

загрузка...